Gooische Bierbrouwerij wint prijs voor beste bier van Nederland: Slotbier Blond bekroond op Dutch Beer Challenge

HILVERSUM – De Gooische Bierbrouwerij uit Hilversum heeft met hun Slotbier Blond de titel 'Beste Bier van Nederland' gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2025. De prestigieuze prijs werd toegekend na een intensieve blindproeverij door een vakjury van bierkenners en brouwers. De overwinning is een kroon op het werk van de lokale brouwers én een erkenning voor vakmanschap in het Gooi.

Slotbier Blond: vakmanschap en lokale betrokkenheid

Het bekroonde Slotbier Blond is een fris, toegankelijk blond bier met een licht kruidige afdronk. Volgens de jury blinkt het bier uit in balans, doordrinkbaarheid en ambachtelijke kwaliteit. De Gooische Bierbrouwerij brouwt het Slotbier al enkele jaren, maar kreeg met deze prijs landelijke erkenning.

Wat dit bier extra bijzonder maakt, is dat de opbrengst van het Slotbier deels ten goede komt aan lokale maatschappelijke projecten. De brouwerij werkt daarbij samen met culturele initiatieven en goede doelen in de regio.

Een van de brouwers reageert trots: “We doen alles zelf: van het selecteren van de hop tot het ontwerpen van het etiket. Deze prijs laat zien dat lokaal en kleinschalig brouwen echt het verschil kan maken.”

Dutch Beer Challenge 2025

De Dutch Beer Challenge is de belangrijkste biercompetitie van Nederland. Meer dan 500 bieren werden dit jaar ingezonden in verschillende categorieën, variërend van IPA’s en stouts tot blond en speciaalbieren. Slotbier Blond versloeg in de finale een aantal grote namen uit de Nederlandse bierwereld.

De vakjury bestaat uit internationale biersommeliers, brouwers en kenners. De beoordeling is volledig anoniem, wat de prijs extra waardevol maakt.

Verkoop en verkrijgbaarheid

Slotbier Blond is te koop bij diverse slijterijen en speciaalzaken in het Gooi, maar ook in de horecagelegenheden van Hilversum en omgeving. De bierbrouwerij verwacht dat de vraag na de winst zal stijgen en heeft aangekondigd de productie tijdelijk op te schalen.

Voor wie het bier zelf wil proeven, organiseert de brouwerij op zondag 12 mei een open middag met rondleiding en proeverij in de brouwlocatie aan de Mussenstraat in Hilversum.

Meer informatie over het bekroonde Slotbier en de brouwerij vind je op gooischebierbrouwerij.nl.